Otras anécdotas . . el pan lactal en Argentina sale mas caro que en el principado de Mónaco . . https://www.lanacion.com.ar/economia/ce ... d28042024/
y comer una pizza, sin embargo, puede resultar hasta casi 50% más caro en una cadena porteña especializada que en el famoso principado europeo . . https://www.iprofesional.com/economia/2 ... enos-aires
la harina cotiza en lo mas alto en Argentina . . contradicciones al 1.000% en un país productor en toda la cadena de elaboración . . altos impuestos , y un mercado en pocas manos . . en todos los rubros . .
En el caso de Semino , la molienda de trigo no sólo es utilizada para la industria alimenticia . . es utilizada tambien en la industria frigorífica, textil, papelera y petrolera entre otras.
El trigo es el cereal más cultivado alrededor del mundo: ocupa más del 17 % de la tierra cultivada. Es el alimento básico para el 35 % de la humanidad. Es una de las principales fuentes de calorías para el ser humano. Su importancia es tal que de su escasez o abundancia depende la supervivencia de millones de personas. Gracias al procesamiento industrial del trigo, se ha diversificado notablemente su uso para otros fines y se han logrado producciones más estables y regulares.
El proceso de transformación del trigo ha ido evolucionando a lo largo de la historia. Los nuevos molinos eléctricos poco tienen que ver con los métodos antiguos de procesar el trigo. En la actualidad, esta tarea está automatizada y digitalizada.
Entre los usos no convencionales propuestos para el salvado de trigo está su potencial como sustrato para la producción de hongos соmestibles (Locci y col., 2008) y como fuente de azúcares fermentables para procesos biotecnológicos, por ejemplo la producción de bioetanol (Favaro y col., 2013). También se ha estudiado su capacidad para la remoción de metales pesados (Kanwal y col., 2013) y su factibilidad como componente en el diseño de empaques biodegradables (Fama y col., 2010)
Una cuchara hecha con acero inoxidable . . y trigo . . fibra de trigo , por citar un ejemplo entre miles. .
Cuchara Quttin Bio Acero Inoxidable Fibra de trigo
