resero escribió:mire lo pone a la parriya a fuego lento y lo va dando vuelta. el tema es con qe lo embadurna. yo hago mejunje de mostaza sal limon y hesperidina. y lo voy pintando cada tanto. a mi porcion le pongo un poco de miel. pero no atodos les gusta agridulce paisano. la bondiola tambien la hago entera con tiempo. solo si el tiempo apremia la fileteo para acelerar el cocido pero si la puedo hacer entera con tiempo mejor.y le pongo elmismo mejunje qe le comente paisano
Muy bueno !!. Muchas gracias, lo voy a probar cuando le saque el óxido a la parrilla

