Shakespeare escribió:Mi vieja siembre rùcula y radica para consumo personal. Radicha con ajo y òleo de oliva màs un buen aceto, un manjar. Con un buen totìn. Y algo a la parrilla.
Juass ... anoche me puse a pensar "si tuviera que elegir una ensalada, ¿cuál sería ...?" y me dije, "radicheta con ajo y oliva".
Mi viejo comía siempre radicha hervida, la raíz blanca con las hojas, era fanático el tano. En las verdulerías, no veo más. Yo la reemplazo por achicoria hervida con ajo y oliva.
Antes había en Pipo, ahora hace rato que no voy.