el entrerriano escribió:hay cosas que demoran años en aprender,la bolsa es un ejemplo y otras que nunca terminas de aprender
aca estan con el arandanos,l. murfy,de narvaez,macri,etc,te nombro conocidos
todo en la costa del uruguay-ayui-pto yerua-concordia-criolla-chajari,etc
muy costoso arancar-personal p la cosecha
El arándano es un cultivo capital-intensivo. Se debe enterrar mucha guita por hectárea. El negocio lo controlan 2 o 3 que son los que poseen la integraci´no del negocio (marca y packaging, cámara fría, etc.), es un oligopolio donde le ponen el precio que quieren al productor chico, que depende sí o sí del pez grande y la parte del león se la lleva el groso. Hubo mucha gente que entró entusiasmada con el arándano y se estroló de lo lindo. Lo que sucede siempre CON LAS COSAS QUE SE PONEN DE MODA: Es como meterse en una franquicia, el negocio lo hace siempre el primero, los que vienen atrás cargan con todos los costos y riesgos y el otro se lleva la mejor parte. En soja hay mucha más transparencia, si no te gusta el precio, una parte la guardás en el silo y esperás el momento para salir, los precios son de pizarra, ´con el arándano tenés precios internacionales pero a nivel local no es tan así y el chiquitaje muere siempre con los 2 o 3 grandes, mayoristas. Se de buena fuente que estos mismos tipos les venden a los incautos las plantas, les cobran los cursos de aprendizaje, etc. En estos últimos tiempos hasta los grandes productores tuvieron que asegurar sólo media plantación con malla antigranizo, porque los costos son enormes y resulta antieconómico proteger con malla todas las plantas; idem con el seguro. qué le queda entonces al chico que no sabe que lo agarra un granizo y pierde todo el trabajo del año......y se cree que es ir, plantar, cosechar y cobrar fortuna por esos berries.....Les aseguran numeritos qeu parecen espejitos de colores y que les aseguran la compra del producto, retornos fabulosos, etc. Será que en la vida me he vuelto desconfiado, que cuando siento esos negocios nuevos estilo "delicatessen", rajo. En suma, no son para cualquiera y el derecho de piso, suele ser importante
