Algo asi es, vos podes ir mirando cuanto esta el costo de transaccion en cada momento por el precio del gas y decidir en que momento hacer la transaccion. Algunos te permiten configurar cuanto es lo que queres pagar y si no se puede no la hace.
Como te dije, mas o menos podes llegar a hacer una transferencia de ETH por 1,5 1,25 usd, ahora esta mucho mas caro. Pero fijate que transferir USDT o DAI u otras monedas es mas caro que transferir ETH.