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Re: Dólar (billete, MEP, oficial, etc)
Publicado: Dom Feb 02, 2025 2:58 pm
por escolazo21
paisano escribió: ↑
Otra variable que resulta de interés para explicar la dinámica de los diferentes consumos cárnicos es la relación que existe entre el precio de la carne vacuna y el de sus opciones sustitutas. Para ello, se computa un indicador que calcula el precio relativo entre la cotización de la carne vacuna, medida por el kg. de asado, y la de las carnes sustitutas, conformado por un mix compuesto por 0,5 kg. de pollo entero y 0,5 kg. de pechito de cerdo. Los datos provienen del IPCVA.
Se proyecta que en el año 2024 la relación entre el asado y el mix se mantendría sin cambios respecto a 2023, en un valor de 1,9.
Esto significa que con el dinero que cuesta adquirir un kg. de carne vacuna, pueden comprarse casi 2 kg. de carnes sustitutas. El promedio de los últimos 10 años es de 1,7, lo cual significa que la carne vacuna está más costosa que lo usual respecto de sus sustitutos, siendo este uno de los factores que explican la pérdida de participación relativa del consumo de carne de vaca contra el de cerdo y pollo.
Esta parte no la leiste? jajajaja cambio el gusto jajajajaja cambio el ingreso.
Vale mencionar que, a pesar de que Argentina continúa liderando el podio mundial de consumo de carne vacuna, el consumo promedio per cápita se encuentra en una tendencia decreciente desde mediados del siglo pasado, en la medida en que su consumo fue y sigue siendo siendo reemplazado por el de pollo y cerdo. Como referencia, el promedio del consumo promedio per cápita en el período 1950-1980 era de 84 kg. por habitante por año, un 73% por encima del actual.
Te lo resalto a ver si entendes lo que es una tendencia
Re: Dólar (billete, MEP, oficial, etc)
Publicado: Dom Feb 02, 2025 2:58 pm
por paisano
escolazo21 escribió: ↑
Eso que dice estimacion propia 23/24 provisorio que es
Consulta a los de CICCRA porque a veces ponen cualquier cosa y no saben nada jajajajaja
Re: Dólar (billete, MEP, oficial, etc)
Publicado: Dom Feb 02, 2025 2:56 pm
por lazca
paisano escribió: ↑
Hablando de asado, aumento 6%, una pavada, ahora sale wasca con su famoso "en mi barrio todos siguen comiendo asado, vos sos pobre, miranda, miranda"
3m bo lu dos ratas hablan de problemas de comida vos el corneta , Lehamanpobrers, Mrtinpechuga ...NADIE MAS SE QUEJA auajuajajauajua.... MA MA LA...
ahhh ORO EN MÁXIMOS.... RE MA MA LA
Re: Dólar (billete, MEP, oficial, etc)
Publicado: Dom Feb 02, 2025 2:55 pm
por paisano
Otra variable que resulta de interés para explicar la dinámica de los diferentes consumos cárnicos es la relación que existe entre el precio de la carne vacuna y el de sus opciones sustitutas. Para ello, se computa un indicador que calcula el precio relativo entre la cotización de la carne vacuna, medida por el kg. de asado, y la de las carnes sustitutas, conformado por un mix compuesto por 0,5 kg. de pollo entero y 0,5 kg. de pechito de cerdo. Los datos provienen del IPCVA.
Se proyecta que en el año 2024 la relación entre el asado y el mix se mantendría sin cambios respecto a 2023, en un valor de 1,9.
Esto significa que con el dinero que cuesta adquirir un kg. de carne vacuna, pueden comprarse casi 2 kg. de carnes sustitutas. El promedio de los últimos 10 años es de 1,7, lo cual significa que la carne vacuna está más costosa que lo usual respecto de sus sustitutos, siendo este uno de los factores que explican la pérdida de participación relativa del consumo de carne de vaca contra el de cerdo y pollo.
Esta parte no la leiste? jajajaja cambio el gusto jajajajaja cambio el ingreso.
Re: Dólar (billete, MEP, oficial, etc)
Publicado: Dom Feb 02, 2025 2:52 pm
por escolazo21
paisano escribió: ↑
Este no lo tenías me parece jajajajaja la agencia de buenas noticias esta media escasa de informacion jajajajaja
Eso que dice estimacion propia 23/24 provisorio que es
Re: Dólar (billete, MEP, oficial, etc)
Publicado: Dom Feb 02, 2025 2:51 pm
por lazca
paisano escribió: ↑
y la figurita de cuanto se consumía antes del 2024 ¿la tenes? jajajaja
jaujauajuajau Pachana con la carne roja, Martinpechuga con el pollo , Lehman pobrers con el pan jauajuajauajau ...che les transfiero...manden el cbu
..
Re: Dólar (billete, MEP, oficial, etc)
Publicado: Dom Feb 02, 2025 2:50 pm
por paisano
Este no lo tenías me parece jajajajaja la agencia de buenas noticias esta media escasa de informacion jajajajaja
Re: Dólar (billete, MEP, oficial, etc)
Publicado: Dom Feb 02, 2025 2:49 pm
por escolazo21
paisano escribió: ↑
y la figurita de cuanto se consumía antes del 2024 ¿la tenes? jajajaja
Vale mencionar que, a pesar de que Argentina continúa liderando el podio mundial de consumo de carne vacuna, el consumo promedio per cápita se encuentra en una tendencia decreciente desde mediados del siglo pasado, en la medida en que su consumo fue y sigue siendo siendo reemplazado por el de pollo y cerdo. Como referencia, el promedio del consumo promedio per cápita en el período 1950-1980 era de 84 kg. por habitante por año, un 73% por encima del actual.
Entendes Kumpa o te hago un dibujito
Re: Dólar (billete, MEP, oficial, etc)
Publicado: Dom Feb 02, 2025 2:46 pm
por paisano
y la figurita de cuanto se consumía antes del 2024 ¿la tenes? jajajaja
Re: Dólar (billete, MEP, oficial, etc)
Publicado: Dom Feb 02, 2025 2:45 pm
por paisano
escolazo21 escribió: ↑
Pachana crei que el trollcenter te habia dado 1 dia de descanso
les dije que no podía tomar el descanso porque vos, goebbels, lali y sinnasta estaban de guardia y quería acompañarlos jajajajaja
Re: Dólar (billete, MEP, oficial, etc)
Publicado: Dom Feb 02, 2025 2:44 pm
por escolazo21
Re: Dólar (billete, MEP, oficial, etc)
Publicado: Dom Feb 02, 2025 2:42 pm
por paisano
Hablando de asado, aumento 6%, una pavada, ahora sale wasca con su famoso "en mi barrio todos siguen comiendo asado, vos sos pobre, miranda, miranda"
Re: Dólar (billete, MEP, oficial, etc)
Publicado: Dom Feb 02, 2025 2:40 pm
por escolazo21
paisano escribió: ↑
o sea la gente prefiere comparar kilos de fierro en vez de kilos de asado, digo porque asado cada vez se compra menos.
Pachana crei que el trollcenter te habia dado 1 dia de descanso
Re: Dólar (billete, MEP, oficial, etc)
Publicado: Dom Feb 02, 2025 2:39 pm
por ELVIS PRESLEY
Creo que es inferior a un mono
Hace rato no veo un termo así
Re: Dólar (billete, MEP, oficial, etc)
Publicado: Dom Feb 02, 2025 2:39 pm
por paisano
paisano escribió: ↑
o sea la gente prefiere
comprar kilos de fierro en vez de kilos de asado, digo porque asado cada vez se compra menos.
