Carne: Alertan que bajará fuerte la faena vacuna y subirán los precios al público

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En los próximos dos a tres meses podría registrarse una fuerte baja en la faena vacuna que ocasionaría una suba en los valores de la hacienda y, después, un consiguiente incremento de los precios de la carne al público.
Este es el análisis que realizó Víctor Tonelli, consultor ganadero, sobre el escenario actual donde, explicó, los feedlots están trabajando a pérdida. Esto por la suba del precio de los granos -el maíz es un insumo clave- y porque venden el novillo terminado a grano a valores mucho más bajos que al que lo compran como ternero para iniciar el ciclo productivo. De los feedlots sale en torno del 60% del ganado que va para el consumo.
Según el último informe de Ciccra, en los últimos seis meses (período en el cual la 'cuarentena' comenzó a relajarse, si bien con diferencias entre sectores/jurisdicciones), el incremento del valor de la carne vacuna en el mostrador registró una suba de 4,4%. Acumula un 23,7% cuando se contrasta contra febrero, último mes pre cuarentena.
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Tranqui que "TuGobierno" mantendrá precios Máximos a la Polenta, no te olvides que el Estado K : Te cura, te alimenta y te adoctrina ...
