PRODUCCION DE HARINA DE TRIGO:  - VARIACION AGOSTO PRODUCTO 2023 2024 ANUAL % 
 
H. DE TRIGO CANDEAL 911 871 
-4,39 
H. DE TRIGO TIPO O 145 281
 +93,79 
H. DE TRIGO TIPO OO 2 658 
+32.800,
H. DE TRIGO TIPO OOO 321.266 310.971
 -3,20 
H. DE TRIGO TIPO OOOO 96.388 104.034
 +7,93 
HARINA INTEGRAL 1.905 2.061
 +8,19 
HARINETA DE TRIGO CANDEAL 421 232 
-44,89 
OTRAS H. DE TRIGO 7.433 7.985 
+7,43 
SALVADO DE TRIGO 361 389 
+7,76 
SEMITIN DE TRIGO 1.749 1.845 
+5,49 
SÉMOLA DE TRIGO CANDEAL 15.196 14.960 
-1,55 
SÉMOLA DE TRIGO PAN 90 4 
-95,56 
SEMOLIN 4.793 5.154
 +7,53 
 
Se observa un aumento de la producción del 7,93 % de H. de Trigo Tipo 0000 y del 7,53 % de Semolín. 
También se registraron aumentos del 8,19% en Harina Integral y 5,49 en Semitín de Trigo. 
Por otro lado, hubo mermas en las toneladas informadas de Sémola de Trigo Candeal del 1,55 %, del 4,39% en Harina de 
Trigo Candeal y 3,20 % de Harina de Trigo Tipo 000. 
Fuente: Sec. de Agricultura, Ganadería y Pesca- Dir. Nac. de Control Comercial Agropecuario – Gestión de la información 
 Gestión Granos– 
gestiongranos@magyp.gob.ar