alicho escribió:muchachos, para mi gusto, demasiado O.T.
PUMA, me surti de lo siguiente:
cicchitti:
merlot, blend y champagne.
nietto:
don nicanor blend, sirah y chardonay
bonarda 2008, edic. limit.
champagne cadus.
empece probando don nicanor, despues para abajo ya no me gustaba nada, debi hacerlo al reves.
cicchiti, no probe nada, pero le tengo fe.
gracias.
Primera regla a respetar cuando se degusta, ir de abajo hacia arriba. Es esa la habilidad que se debe desarrollar, preevaluar el orden de la degustación.
El espumante de Cichitti, creo se llama Soignie, tiene "personalidad" y un cuento muy especial -no produce dolor de cabeza- pues segun el hacedor, análisis hechos en Alemania, indican que tiene bajo contenido de istaminas, un potenciador de alergias que aparece en el producto de algunas bodegas, es dificil de detectar y de reducir. Hemos intentado hacer ese análisis en el laboratorio de mi asociado en el tema degustación de vinos, pero no pudimos confirmar nada.
Todo lo que compraste es de cualidades excelentes.
